ÇİKOLATALI MUZLU RULO PASTA

Merhaba,
Geçen gün aldığım muzlar yine kararmaya başlamış. Bende bu nedenle pasta yapımında değerlendirmeye karar verdim. Çok güzel bir rulo pasta yaptım. İşte tarifi ve resimleri

KEKİ İÇİN MALZEMELER

4 yumurta 

1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Muhallebisi:

Eğer vaktiniz azsa dilediğiniz bir pasta kreması veya 1 paket hazır puding kullanabilirsiniz. Eğer vaktiniz varsa muhallebisini kendiniz pişirin derim ben.

Üzerine:

Krem şanti

Hazırlanışı:

Yumurta ile şekeri eriyene kadar çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Hamuru ince bir şekilde yağlı kağıdın üzerine yayıp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Aman başından ayrılmayın çünkü kek ince olduğundan hemen yanabilir.

Piştikten sonra yağlı kağıt ile birlikte rulo yaparak üzerine nemli bir bez örtün. Bu keki yağlı kağıttan kurtarmanızı kolaylaştıracak ve kekinizin daha kolay rulo olmasına yarayacak. 

Rolu kağıdı çıkardıktan sonra hazırladığınız pudingin bir kısmını kekin üzerine yayın. Üstüne ikiye ayırdığınız muzları koyun.  Bir ters bir düz yerleştirin ki kesilen her dilime eşit muz gelsin.

Kalan pudingi çocuğunuza yedirin:) Hatta süsleyip püsleyip sürpriz yapın. Ben kalan puding ve krem şanti ile sürpriz yaptım.

Keki rulo yaparak sarın. Üzerine önceden hazırlayıp, buzdolabına koyduğunuz krem şantiyi sürün. dökün. Parça çikolata ile süsleyin. Buzdolabında bekleterek servis yapın. Yerken beni hatırlayın :)

Afiyet olsun